전에 한번 찾아오려했다가 일요일은 정기휴일이어서 잊어비린 가게다
물론 대체해서 갔던 가게도 괜찮은 편이긴 했지만 여기가 많이 알려져있던 가게라 아쉬웠었다
물론 생각만하면 다시 올 수 있는 거리이니
의지의 문제겠지.
위치는 울산 남구청 뒷편이라 생각보다 찾기 쉬운 위치에 있다
번화가에서는 떨어진 주거지 부근이지만 구청 뒤라 주차하기도 괜찮은 편이었다
휴게시간이 끝나는 시점을 맞춰 도착했더니 큰 대기시간 없이 바로 주문을 할 수 있었다
여태 먹어본 평양냉면의 맛과 그렇게까지 차이가 나는 것은 아니었다
사실 평양냉면이라는 음식 자체가 간이 세지 않아 은은한 육수맛을 보는 것이라 가게마다 약간의 차이가 날 뿐이었다
물론 그 심심한 맛들의 미묘한 차이들이 더 크게 작용하는 평양냉면이기에 더 중요한 느낌일 것이다
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